итальянская кухня

Рецепты итальянской кухни в домашних условиях

Национальные блюда Итальянской кухни известны всем и довольно популярны. Кто не знает знаменитую пиццу, лазанью, в разном виде приготовленную пасту. Для приготовления используют морепродукты, сыры, овощи и фрукты, особое место занимает различная зелень и соусы и конечно, оливковое масло.

В этой подборке Вы найдёте простые, оригинальные и вкусные пошаговые рецепты приготовления блюд Итальянской кухни на каждый день и к праздничному столу.

Пицца

Пицца в домашних условиях в духовке – 7 рецептов приготовления пиццы-ролл пошагово

Всем привет! Сегодня предлагаю рецепты не совсем привычного блюда. Оно отличается от традиционного своим внешним видом. Сейчас, когда всем доступен интернет, хозяйки не устают делиться новыми открытиями личного опыта.

Читать далее
Блюда из курицы

Курица в духовке запечённая кусочками — 6 быстрых и вкусных рецептов приготовления по-итальянски

Всем привет! Сегодня поделюсь несколькими рецептами запекания курицы по-итальянски. Итальянская кухня славится своим умением сочетать разные ингредиенты, создавая неповторимые вкусы и ароматы. Одним из таких блюд является запечённая курица.

Читать далее
Соусы и заправки

Соус для макарон с томатной пастой и помидорами — простой рецепт приготовления

Всем привет! Хочу поделиться несколькими рецептами быстрого и самого простого ужина или обеда. Не всегда есть время и силы, чтобы стоять у плиты. Но накормить семью хочется вкусно и сытно.

Читать далее
Пицца

Пицца в духовке — рецепты начинки в домашних условиях

Сегодня поделюсь 6 рецептами начинки для пиццы. Возможно кому-то покажется, что это не соответствует классическим вариантам, но пицца,  это такое демократическое блюдо, в котором можно использовать практически всё.

Читать далее
Бутерброды

Брускетта — рецепты в домашних условиях с фотографиями начинок

Брускетта – очень вкусная и простая закуска итальянской кухни. Подают, как правило, в качестве закуски, перед основным блюдом, дабы разыграть аппетит у гостей. С виду – обычный праздничный бутерброд, о которых рассказывал «Оригинальные рецепты бутербродов«.

Читать далее
Блюда из курицы

Ризотто — классический рецепт с курицей в домашних условиях

Ризотто – изысканное блюдо итальянской кухни из риса с тонким сливочным вкусом. В отличие от жареного риса с овощами https://vkusno-gotovit.ru/zharenyj-ris-s-ovoshhami-i-jajcom.html, это блюдо более нежное и пикантное.

Читать далее
Пицца

Пицца — 7 рецептов в домашних условиях в духовке с дрожжевым тестом

Доброго времени суток! Сегодня я хочу поделиться с несколькими рецептами приготовления пиццы из итальянской кухни на дрожжевом тесте. Есть несколько вариантов без использования привычного для нас, томатного соуса.

Читать далее
Вторые блюда

Омлет в духовке с сыром, простые и вкусные рецепты с фото

Сегодня хочу рассказать 10 оригинальных рецептов омлета из Итальянской кухни. Готовятся они в духовке с обязательным добавлением сыра, а вот добавки, самые разнообразные. Приготовление займёт всего минут 40-45.

Читать далее
Блюда из курицы

Куриная грудка на сковороде с овощами, простой и вкусный рецепт

Приготовьте на ужин или обед великолепное блюдо из куриной грудки по итальянскому рецепту. Шпинат, помидоры, красный лук и каперсы делают эту супер-простую еду, супер вкусной. Чем ещё хорош этот рецепт, можно заранее замариновать мясо и заморозить его, а потом на неделе, разморозить и за несколько минут приготовить.

Читать далее
Запеканка макаронная

Лазанья, простой рецепт приготовления в домашних условиях

Этот рецепт лазаньи взят из итальянской кухни. Довольно оригинальный и простой способ приготовления. Получается очень лёгкое, диетическое блюдо, которое с большим удовольствием быстро съедается.

Начинка состоит из шпината и сыра.

Читать далее
Пироги

Киш пирог — пошаговый рецепт со шпинатом и сыром рикотто

Хочу предложить рецепт киш пирога. Его можно назвать базовым, потому-что готовится из шпината, с сыром рикотто и овощами. В него можно добавлять самые разнообразные ингредиенты. Курица, ветчина, грибы, различные колбасы, можно поменять все, что угодно, кроме молока и яиц.

Читать далее
Блюда из птицы

Фрикадельки в томатном соусе на сковороде, пошаговый рецепт из мяса индейки

Если путь к сердцу мужчины лежит через его желудок, то эти фрикадельки наверняка заставят это сердце растаять! Любой мужчина, после того, как попробует это блюдо, покажет обеими руками два больших пальца вверх.

Читать далее
Пицца

Пицца — рецепт в домашних условиях в духовке с пошаговыми фотографиями

Сегодня в меню известное и популярное блюдо — пицца. В итальянской классической кухне, это открытая, запечённая тонкая лепёшка из дрожжевого теста. С начинкой из томатного соуса и тёртого сыра, как правило, моцареллой и специями.

Читать далее
Пицца

Домашняя пицца с грибами – 7 рецептов приготовления пиццы в духовке

Пиццу – кто не любит, ее приятно есть как в одиночку так и в большой компании.

Её еще называют «открытый пирог». Город происхождения — Неаполь, где в 1830 году была открыта первая пиццерия. 

Читать далее