Свиная рулька – рецепты приготовления запечённой рульки в духовке

Всем привет! Сегодня приготовим свинину в духовке, запечём рульку. Мясо получается мягким и сочным, с хрустящей корочкой. Свиная рулька популярна в Германии, там предпочитают её подавать с квашенной капустой, хотя прекрасно подойдёт любой гарнир — картофель, рис, макароны, овощи.

Читать далее

Готовим Минтай по самым вкусным рецептам — на сковороде и гриле

Приветствую всех читателей моих кулинарных страниц! Сегодня поделюсь с вами рыбным рецептом. Рыба обязательно должна входить в наш рацион и не всегда это должна быть редкая или какая-то дорогая.

Читать далее

Французский багет — рецепт настоящего хлеба в духовке в домашних условиях

Друзья, снова рад встречи с вами! Хотите услышать хруст французский булки (помните, как в песне?)…Так вот для этого необязательно ехать во Францию. Испечем-ка сами французские багеты, да с такой корочкой, что нам позавидуют сами французы…

Багет — это классическая французская булка хлеба, которая отличается своей длинной, тонкой формой и хрустящей корочкой.

Читать далее

Сальтисон из свинины — классический рецепт приготовления в домашних условиях

Привет, друзья! Предлагаю сегодня приготовить деревенское блюдо – сальтисон. Считается, что это колбасное изделие польской и белорусской кухни, но я помню, как его готовили в детстве мои родственники из Украины и Молдовы.

Читать далее

Слабосолёная форель — очень вкусные рецепты в домашних условиях

Всем Привет! Сегодня поговорим о праздничной закуске, которая украсит стол и порадует гостей в праздник, день рождения или другой торжественный случай. Давайте попробуем засолить рыбу, чтобы она получилась слабосолёной, ароматной и вкусной.

Читать далее

Щи из квашеной капусты с грибами — классический пошаговый рецепт

Привет, друзья! Этот рецепт для тех, кто любит грибы и тихую охоту — собирать грибы. Кто успел насушить их на зиму. А если не успели сделать заготовки, то можно в любом супермаркете купить свежие, замороженные.

Читать далее

Салаты на Новый год 2023 в виде кролика + оформление

Всем привет! Приближается самый удивительный праздник — Новый год. К новогодней ночи накрывается стол с красивыми, блюдами. Обязательно присутствуют праздничные салаты, оригинальные, а самое главное вкусные.

Читать далее

Баклажаны на зиму — лучшие рецепты без стерилизации в банках с овощами

Привет, друзья! Я к вам с очередной закуской на зиму – сотэ из баклажанов с овощами без стерилизации. Хотя в нашей семье мы ее называем «Пятерочка», потому что в нее входят пять основных овощей: баклажаны, лук, морковь, перец болгарский и помидоры.

Читать далее

Курица с гречкой в сковороде — рецепт приготовления в домашних условиях

Привет, друзья! Давайте приготовим вкусный ужин с курицей. Мясо курицы полезно, готовится быстро, что актуально в будние дни или выходные. Для полноценного блюда можно сделать Ризотто с рисом или приготовить курицу кусочками с лапшой.

Читать далее

Картофель по-деревенски в домашних условиях. Как приготовить вкусную домашнюю картошку

Всем большой привет! Лето – пора вкусных натуральных овощей. Если нет своей грядки – на рынке полно всего зеленого, красного и других цветов радуги. Сегодня я вас порадую летним блюдом из молодого картофеля и стручковой фасоли.

Читать далее

Варенье из клубники на зиму — рецепт густого клубничного варенья в домашних условиях

Приветствую, дорогие друзья! И призываю думать не только о дне насущном, но и о том, чтобы сделать припасы на зиму. Сезон заготовок открывает клубника. В прошлые года, обычно варили варенье из клубники с целыми ягодами, а в этом году решили попробовать сварить, порезав её на небольшие кусочки, чтобы получилось густое варенье.

Читать далее

Бисквитный домашний рулет с начинкой который легко сворачивается

Приветствую всех, кто зашел на мою кулинарную страничку! Предлагаю вновь вкусняшку к чаю или к стакану молока (кефира). Я уже рассказывал, как приготовить быстрый бисквитный рулет на йогурте.

Читать далее

Мёд из одуванчиков в домашних условиях — рецепт приготовления с лимоном

Приветствую всех читателей моего блога! Уже несколько лет, каждую весну, как только появляются одуванчики, обязательно варю мёд из цветков. Тем более, что у меня в саду, в мае, на фоне яркой молодой травы распускается целый ковёр ярких, жёлтых одуванчиков.

Читать далее

Суп со щавелем и яйцом. Готовим щавелевый суп на правильном бульоне  

Привет, друзья! Весна, лето – время зелени. Поэтому стоит обратиться к традиционным блюдам русской и украинской кухни. Ну, как ни сварить суп с молодой крапивой или зеленый борщ со щавелем?

Читать далее