Салат Оливье

Салат оливье — рецепты простые и вкусные с фото

Салат Оливье — традиционный салат на праздничном столе, отличное дополнение к обеду или ужину в будний день. Универсальное блюдо, которое можно приготовить просто так, потому что захотелось или угостить гостей на новый год или день рождения.

В этой рубрике самые разные рецепты от классического, с колбасой, курицей, до оригинальных — с морепродуктами. Современный Оливье может во многом отличаться от первоначального варианта, но что остаётся неизменным — все ингредиенты должны быть нарезаны кубиками одного размера.

Основные ингредиенты — картофель, огурцы, морковь, яйцо, мясо и зелёный горошек. Огурцы используют свежие и солёные. Мясо может быть любое — говядина, курица, колбаса. Зелёный горошек — консервированный и свежий. А соус — неизменный майонез.

У многих хозяек свои, эксклюзивные рецепты, в которые добавляют морепродукты, яблоки. Каждый вариант получается вкусным, сытным и праздничным.

Выбирайте самый, самый и приготовьте на пробу. Уверен — вам понравится и он будет вашей домашней кулинарной изюминкой.

Приятного аппетита!