Плов, популярное блюдо, пришедшее к нам из Средней Азии. В классическом рецепте приготовления используют обязательно баранину, курдючный жир. Есть классические сладкие с применением фруктов. Готовится обязательно в казане и на открытом огне.
Но, в нашей популярной рецептуре используется курица, свинана, говядина и другие виды мяса.
Для Вас представлены рецепты, по которым можно приготовить плов в домашних условиях, на плите в кастрюле, скороварке, мультиварке.
Выбирайте лучший рецепт, готовьте и Приятного аппетита!
Привет, друзья! Угодить всем в большой семье сложно, когда речь идет о кулинарных предпочтениях. Сегодня женщинам проще, чем бабушкам и мамам. В арсенале современной хозяйки появились новые бытовые приборы, удобная посуда и множество агрегатов, облегчающих жизнь.
Читать далее
Готовить плов – целая наука. Все готовят его по-разному, используя свои секреты и коронные методы. Главное тут – побольше овощей, мяса и качественно подготовленный зирвак. У меня тоже есть любимый рецепт плова.
Читать далее
Приготовление плова курицей, а не с бараниной или свининой по времени экономнее, так как мясу потребуется меньше времени для обжарки. Блюдо получается сочным, ароматным и сытным.
Читать далее
Узбекистан, то место где очень любят гостей, а их кухня достаточно разнообразна. Главным блюдом, или так сказать визитной карточкой страны является узбекский плов. Он не похож ни на один плов, из какой либо страны, он отображает особенности страны.
Читать далее