Главное блюдо на обеде, это первое блюдо. Оно согреет и насытит холодной зимой, а летом поможет победить зной и жару.
Разве может быть полноценным обед без супа, щей и других жидких первых блюд.
Лагманы, борщи, различные окрошки, бульоны и рассольники, солянки и супы не только утолят Ваш голод, но и поднимут настроение, дадут энергию и поднимут работоспособность.
Для вашего обеденного меню различные рецепты великолепных первых блюд. Выбирайте и готовьте быстро, вкусно и не дорого.
Приятного аппетита!
Сварить вкусную уху можно из головы и хвоста рыбы. Именно они дают такой непревзойденный навар, что устоять невозможно. В этой статье я предлагаю вам сварить такой суп из головы и хвостика горбуши.
Читать далее
Суп харчо – это классическое грузинское блюдо, которое сочетает в себе насыщенные ароматы и острые вкусы, ставшие визитной карточкой кавказской кухни. Хотя оно родом из черноморского региона Мингрелия, сегодня это основной продукт во многих бывших странах СССР.
Читать далее
Супы — одно из лучших и необходимых блюд, без которого не обходится ни один полноценный обед. Овощные супы — это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое можно приготовить в любое время года.
Читать далее
Как только появляются маленькие побеги крапивы, у нас на обед сразу же готовятся любимые крапивные щи! Блюдо очень полезное, вкусное и легкое. На мое удивление, даже дети-малоежки с удовольствием их уплетают и просят добавки.
Читать далее
Друзья, рад встречи с вами! И я с предложением сварить «короля» первых блюд – абсолютно верно: предлагаю сегодня рецепт борща. Борщи бывают разные: полесский с грибами, львовский постный, еврейский с курицей, русский с кислой капустой, холодный литовский, но все же королем считается киевский борщ.
Читать далее
Привет, друзья! Этот рецепт для тех, кто любит грибы и тихую охоту — собирать грибы. Кто успел насушить их на зиму. А если не успели сделать заготовки, то можно в любом супермаркете купить свежие, замороженные.
Читать далее
Привет, друзья! Весна, лето – время зелени. Поэтому стоит обратиться к традиционным блюдам русской и украинской кухни. Ну, как ни сварить суп с молодой крапивой или зеленый борщ со щавелем?
Читать далее
Всем доброго дня! Сегодня хочу вам на обед предложить приготовить превосходные щи из квашенной капусты с мясом. Щи – это традиционное блюдо русской кухни. Готовят щи преимущественно с говядиной, свининой или бараниной.
Читать далее
Всем привет. Расскажу свой рецепт первого блюда — как готовлю рыбный суп из голов красной рыбы. В этот раз у меня добрая голова и хребет кеты.
Читать далее
Всем привет! Сегодня хочу предложить самый простой рецепт супа с курицей и домашней лапшой, который быстро приготовили на обед. А также рецепты этого первого блюда с добавлением овощей.
Читать далее
Суп из семги – поистине царское блюдо. Получается нежным, ароматным и сытным. А если добавить в него сливок, то нежности только прибавится. Семга – одна из самых доступных лососевых рыб.
Читать далее
Сегодня я подробно расскажу рецепт супа том ям по-тайски. Отдыхая в Таиланде постарались попробовать самые разные варианты этого блюда — с курицей, говядиной, свининой, морепродуктами. Том ям с креветками или Том Ям Кунг, восхитительный, остро-кислый тайский суп.
Читать далее
Сегодня на обед приготовили отличный суп, рассольник. Сварили с перловой крупой, солёными огурцами с куриным мясом. Великолепный вкус, сытный обед. Готовится быстро, рецепт очень простой. Такой рассольник можно готовить с рисом, но по-моему с перловкой получается вкуснее.
Читать далее
Предлагаю Вам сварить очень вкусный борщ с свежей капустой по этому домашнему рецепту. Существует много вариантов приготовления — с курицей, свининой, рыбой. Сегодня готовим на говяжьем бульоне с мясом.
Читать далее