Закуски

Закуски, простые и вкусные рецепты на скорую руку и праздничный стол

Закуски

Закуски, это лёгкие блюда, приготовленные, как правило, небольшими порциями, которые подают перед основными, главными блюдами.

Закуски делают холодные, горячие, мясные, овощные, рыбные, фруктовые.

Приготовить их просто и быстро. Для Вас рецепты вкусных закусок на любой выбор. Выбирайте и готовьте.

 

Закуски рыбные

Селёдка солёная в домашних условиях очень вкусная

Ну, какое застолье без соленой селедочки?! Она и на салаты идет, и на нарезку. А если рыба собственной засолки – это вообще песня души!

На самом деле засолить сельдь в домашних условиях очень просто.

Читать далее
Закуски мясные

Сальтисон из свинины — классический рецепт приготовления в домашних условиях

Привет, друзья! Предлагаю сегодня приготовить деревенское блюдо – сальтисон. Считается, что это колбасное изделие польской и белорусской кухни, но я помню, как его готовили в детстве мои родственники из Украины и Молдовы.

Читать далее
Закуски рыбные

Слабосолёная форель — очень вкусные рецепты в домашних условиях

Всем Привет! Сегодня поговорим о праздничной закуске, которая украсит стол и порадует гостей в праздник, день рождения или другой торжественный случай. Давайте попробуем засолить рыбу, чтобы она получилась слабосолёной, ароматной и вкусной.

Читать далее
Закуски мясные

Паштет из куриной печени в домашних условиях с морковью и луком

Привет, друзья! В этот раз готовили великолепную закуску. Для завтрака, просто ни с чем не сравнимая штука. Готовили паштет из куриной печени, правда в этот раз решили немного пофантазировать и сделать его несколько по-другому.

Читать далее
Бутерброды

Брускетта — рецепты в домашних условиях с фотографиями начинок

Брускетта – очень вкусная и простая закуска итальянской кухни. Подают, как правило, в качестве закуски, перед основным блюдом, дабы разыграть аппетит у гостей. С виду – обычный праздничный бутерброд, о которых рассказывал «Оригинальные рецепты бутербродов«.

Читать далее
Закуски рыбные

Заливное из рыбы с желатином, простые и вкусные рецепты + как красиво подать                  

Доброго времени суток всем читателям кулинарного блога «Как вкусно приготовить»

Сегодня в нашем меню — закуска. Заливное из рыбы – традиционное блюдо на Новый Год или другой праздник.

Читать далее
Закуски из овощей

Рецепты малосольных огурцов, хрустящих, быстрого приготовления

Сегодня я расскажу три простых рецепта приготовления отличной закуски — малосольных огурцов. Возможно, это для кого-то покажется не традиционными, к которым мы привыкли, но уверяю, такие огурчики получаются очень вкусные, а главное, готовятся очень быстро.

Читать далее
Закуски мясные

Куриный паштет из печени с луком и морковью — рецепты приготовления в домашних условиях

Друзья, всем привет. Поговорим с вами о популярной во всём мире закуске, паштете из куриной печени. Из печенки можно приготовить много полезных и вкусных блюд, но самым популярным считается паштет.

Читать далее
Закуски мясные

Заливное из курицы — 5 простых и вкусных рецепты в домашних условиях

Заливное из курицы – простая и вкусная холодная закуска на праздничный стол. Представляет собой отварное мясо в густом застывшем бульоне. На любом столе заливное пользуется особым спросом.

Читать далее
Закуски мясные

Варим вкусный холодец из курицы на Новый 2024 Год — рецепты приготовления домашнего холодца

Приближается Новый год! Уже слышится запах мандаринов и хруст огурчиков из Оливье. Традиционные новогодние блюда любимы всеми из года в год, из поколения в поколение. И холодец – один из них.

Читать далее
Закуски рыбные

Закуска из селёдки — простые и вкусные рецепты на праздничный стол

Закуска из сельди – самое распространённое блюдо из этой рыбы. Купив в магазине уже солёную, можно превратить её в прекрасную закуску. Самое простое, это ломтик ржаного хлеба, кусочек солёной селёдки и колечко лука.

Читать далее
Закуски из овощей

Как приготовить жареные свежие огурцы — самые вкусные рецепты

Жареные огурцы, достаточно оригинальное блюдо, на первый взгляд оно необычно на вкус, но попробовав его единожды, захотите приготовить его снова. Жарят любой вид огурцов, свежие солёные, и даже маринованные, главное правильно приготовленный кляр и тщательно подобранные приправы и соус.

Читать далее
Закуски из овощей

Рулеты из лаваша с корейской морковкой — домашние рецепты вкусной закуски к праздничному столу

Морковь по-корейски находит для себя все больше способов применения. Ее кладут в салат или подают просто так, как самостоятельное блюдо. Из нее также делают закуски. Например, рулет из лаваша.

Читать далее
Закуски рыбные

Закуска в виде рулетов из лаваша с красной рыбой в домашних условиях по простым рецептам

Красная рыба – любимый всеми деликатес. Ее подают в качестве основного блюда в запеченном или жареном виде. А малосольное филе послужит отличным ингредиентом для закусок. Оно очень нежное, вкусное и полезное.

Читать далее