Горячие закуски, это легкий и сытный перекус. Иногда его сложно отличить от полноценного второго блюда, но тем не менее у горячих закусок есть свои отличия.
Они хороши на праздничный стол, украсят и разнообразят его, хотя и на обеденном столе они не будут лишними.
Рецепты закусок предлагают приготовить различные варианты — мясные, рыбные, овощные, главное не забывать, что это всего лиш закуска перед основными блюдами.
Жульен можно приготовить не только в духовке, в кокотницах. Можно сделать это на сковороде. Получается тоже очень вкусно и не менее аппетитно. Такой повседневный вариант очень вкусного блюда.
Читать далее
Давайте приготовим отличное универсальное блюдо — нежный и сочный, сытный и вкусный жульен с грибами и курицей. Только представьте себе хрустящую сырную корочку, приятный сливочный вкус и дразнящий аромат приправ.
Читать далее