Хлеб и булочки

Хлеб и булочки

Домашний хлеб в духовке — бабушкин рецепт мягкого и вкусного деревенского хлеба

Приветствую, вас, друзья! Сегодня предлагаю испечь домашний хлеб в духовке, какой пекут в селах: всегда мягкий, а корочка хрустит. Многие вспомнят детство и тот самый деревенский хлеб, которые пекли наши бабушки – с ароматной хрустящей корочкой, нежным мякишем и очень-очень вкусный.

Читать далее
Хлеб и булочки

Французский багет — рецепт настоящего хлеба в духовке в домашних условиях

Друзья, снова рад встречи с вами! Хотите услышать хруст французский булки (помните, как в песне?)…Так вот для этого необязательно ехать во Францию. Испечем-ка сами французские багеты, да с такой корочкой, что нам позавидуют сами французы…

Багет — это классическая французская булка хлеба, которая отличается своей длинной, тонкой формой и хрустящей корочкой.

Читать далее