Очень вкусный салат из консервированной печени трески

Салаты с печенью, это не только очень вкусно, но и полезно. Из-за большого содержания витамина А, ваше зрение всегда будет отменным. Данный витамин способствует сохранению здоровья волос, кожи и зубов. Печенка, богата витамином D и микроэлементами кальция, что важно для крепости костей и суставов. Также богата наличием жирных кислот и других витаминов, которые необходимы нашему организму.

Салат из печени трески консервированной

Существует множество вариантов приготовления салата с печенью, продукты укладывают слоями, либо перемешивают. Также приготовленную закуску можно намазывать на поджаренный хлеб и это будет отличный перекус. В него добавляют солёный или свежий огурец, картофель и сыр. В общем, вариантов много, в данной статье представим некоторые из них. Салат будет украшением праздничного и повседневного стола. Готовьте, экспериментируйте, наслаждайтесь плодами ваших трудов

Готовим салат из консервированной печени трески в тарталетках

Хотя данная закуска очень проста в приготовлении, но она будет гармонично смотреться на праздничном столе. Аппетитный салат с доминирующим вкусом печени трески, рисом, оливками. Подаём блюдо в тарталетках из песочного теста.

Салат из консервированной печени трески в тарталетках

Нам потребуется:

  • Печень трески — 180-200 гр.
  • Рис (в сухом виде) — 4 ст. л. с горкой
  • Маринованные оливки/корнишоны — 50 гр.
  • Твердый/полутвердый сыр — 100 гр.
  • Сметана/домашний майонез — 2 ст. ложки
  • Соль, специи — по вкусу
  • Зеленый лук — для украшения

Приготовление:

Отвариваем рис

Перед началом приготовления необходимо отварить рис, затем остудить до чуть тёплого состояния. Для салата используем длинный рис, он получается рассыпчатым и красиво смотрится в блюде. Заливаем хорошо промытый рис чистой водой и оставляем на полчаса, Заливаем водой, на одну часть риса, берём две части воды. Варим на среднем огне до готовности, в процессе приготовления добавляем соль.

Измельчаем оливки

Для придания пикантности пресному рису добавляем в салат маринованные оливки, либо корнишоны. Подойдут даже обычные солёные огурчики. Если используем оливки – измельчаем их тонкими колечками, огурчики же, режем мелким кубиком.

Натираем сыр

Сыр твёрдых или полутвёрдых сортов измельчаем на крупную тёрку. Можно использовать любые разновидности, выбирайте тот, который по вкусу вам нравится больше

Потолчём печень

Открываем банку с консервой, сливаем масло, оно нам не понадобится.

Все подготовленные продукты выкладываем в глубокую миску или кастрюлю. Хорошо перемешаем, если нужно добавим соль. В качестве заправки используем сметану, натуральный йогурт, без добавок, либо домашний майонез.

Выкладываем закуску в корзиночки, украшаем измельчённым луком. Приятного аппетита!

Классический салат из консервированной печенки трески с яйцом

Прекрасная закуска, которая требует минимум времени и затрат. Салат является достаточно популярным, отлично смотрится на праздничном и повседневном столе.

Салат из печени трески с яйцом

Нам потребуется:

  • Баночка консервов печени трески — 250 гр.
  • Вареные яйца – 5 шт.
  • Лук – 2 головки
  • Соль, черный перец, зелень – согласно вкусовым предпочтениям

Приготовление:

Режем яйца

Отвариваем яйца, чистим, мелко рубим.

Измельчим печень

Печень трески измельчаем вилкой, или мелко режем. Масло из консервы не выливаем, оно нам потребуется для приготовления заправки. Лук очищаем от шелухи, мелко рубим.

Смешиваем ингредиенты

Все подготовленные ингредиенты перекладываем в глубокую посуду, аккуратно перемешиваем. Солим, перчим по вкусу. Приятного аппетита!

Очень вкусный слоеный салат с печенью трески

Вкуснейший салат, который станет украшением вашего стола.

Слоеный салат с печенью трески

Нам потребуется:

  • Печень трески — 1 банка
  • Картофель — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Яйца — 2 шт.
  • Огурцы маринованные — 2 шт.
  • Огурцы свежие — 2 шт.
  • Лук зелёный — 100 г
  • Сыр твердый — 150 г
  • Майонез
  • Соль

Приготовление:

Натираем на тёрке картофель

Картофель очищаем, отвариваем в подсоленной воде, измельчаем на крупную тёрку

Натираем морковь

Морковь чистим, отвариваем, измельчаем на мелкой тёрке.

Натираем огурцы

При помощи тёрки, аналогично моркови, измельчаем солёные и свежие огурцы. Овощи натираем в отдельные тарелки.

Измельчаем желток

По разным мискам измельчаем белки и желтки, при помощи крупной тёрки.

Натираем сыр

Сыр на ваш вкус трём на мелкой тёрке.

Режем лук

Перья зелёного лука хорошо промоем, мелко порубим.

Выкладываем картофель

Салат будет выкладывать в порционные креманки. Дно смазываем майонезом, первым слоем выкладываем измельчённый картофель, придавливать не нужно.

Выкладываем печень

Печень трески разминаем вилкой до однородного состояния. Печень выкладываем поверх картофеля, промазываем майонезом.

Слой огурцов

Присыпаем зелёным луком, далее слой маринованных огурцов. Затем свежие огурцы, их должно быть больше чем солёных.

Слой белков

Далее белки, их слегка придавливаем ложкой.

Слой моркови

Затем слой моркови.

Сверху сыр и сеточка из майонеза

От души присыпаем сыром, делаем сеточку из майонеза.

Сверху присыпаем желтком. Для украшения используем зелёный лук. Убираем на пару часов в холодильник пропитаться. Приятного аппетита!

Рецепт вкусного салата с печенью трески, рисом, огурцом и кукурузой

Печень трески, консервированная кукуруза, свежие огурцы и отварной рис — все это прекрасно сочетается во вкусном, свежем и полезном салате!

Салат с печенью трески и кукурузой

Нам потребуется:

  • Печень трески — 230 гр.
  • Консервированная кукуруза — 280 гр.
  • Огурцы свежие — 2 шт.
  • Отварной рис — 1 стакан
  • Соль, перец — по вкусу
  • Свежая зелень — по вкусу

Приготовление:

Режем печень

Печень трески нарезаем небольшими кусочками и перекладываем в миску. Жидкость, оставшуюся в банке, можно не сливать, чтобы после приготовления добавить в небольшом количестве в готовый салат.

Режем огурцы

Огурцы нарезаем так же, как и печень. Отправляем в миску.

Смешиваем ингредиенты., добавляем рис

Заранее потребуется сварить рис. Это можно сделать за день или непосредственно перед приготовлением салата. Половину стакана риса промойте и варите, помешивая, в стакане воды 15-20 минут. Получится ориентировочно стакан вареного риса — только дайте ему остыть перед добавлением в салат.

Добавляем кукурузу

Добавляем кукурузу. Жидкость из банки необходимо слить.

Перемешиваем салат с печенью трески и кукурузой. Если планируете съесть все блюдо разом — солите, перчите и заправляйте сразу. Если же собираетесь отправить его в холодильник, то сделайте все вышеуказанное перед подачей к столу.

Для придания свежести не забудьте добавить зелень. Например, укроп, зеленый лук. Приятного аппетита!

Салат из печени трески с рисом, огурцом и яйцом

Вариантов приготовления данной закуски много, в данной статье предложим один из них. Блюдо является традиционным, оно очень сытное и красивое. Его можно разнообразить кукурузой, горошком и даже спаржей.

Салат из печени трески с рисом и яйцом

Нам потребуется:

  • Печень трески — 1 банка
  • Рис — 100 грамм
  • Лук — 2 штуки
  • Огурец — 1 штука
  • Яйца — 2 штуки
  • Майонез — 200 грамм

Приготовление:

Отвариваем рис

Рис отвариваем до готовности, затем промываем его и дождёмся, пока он остынет.

Режем яйца

Тем временем варим вкрутую яйца, даём им остыть, после чего чистим и мелко режем.

Режем огурец

Свежий огурец хорошо промоем, лук чистим от шелухи, оба ингредиента мелко порубим.

Рубим печень

Печень трески выкладываем на дуршлаг, вся жидкость должна стечь. Затем печень нарезаем и займёмся смешиванием ингредиентов.

Смешиваем ингредиенты

Соединяем продукты в кастрюле, а потом выкладываем в салатницу. Заправляем салат майонезом, приправим чёрным молотым перцем.

Даём блюду настояться в холодильнике в течение часа. Приятного аппетита!

Рецепт салата из печени трески с огурцом и яйцом

Сытный и полезный салат, который не просто станет вкусным блюдом, но и положительно повлияет на ваше здоровье.

Салат из печени трески с огурцом и яйцом

Нам потребуется:

  • Печень трески — 1 банка
  • Огурцы свежие — 2-3 шт.
  • Яйца — 2 шт.
  • Майонез – 100 грамм
  • Лук зеленый для украшения

Приготовление:

Режем огурец

Нарезаю свежие огурчики кубиками. Их аромат уже провоцирует аппетит.

Режем яйца

Заливаю яйца холодной водой, отвариваю 7-8 минут. Потом чищу, измельчаю в мелкий кубик.

Помнём вилкой печень

Печень трески разминаю вилочкой, половину масла оставляю, чтобы салат был сочным и вкусным.

Смешиваем компоненты

Смешиваю все компоненты: огурцы, яйца, печень трески. Это сочетание уже настолько все считают классикой, что не смею его менять. Если блюдо вкусное, то зачем что-то менять. Пускай будет салат таким, как его готовила наши мамы, ведь это незабываемо.

Заправляем майонезом

Поливаю небольшим количеством майонеза. Перемешиваю салат, чтобы майонез пропитал все продукты.

Рублю зеленый лук и украшаю им салат. Блюдо наконец-то готово, не прошло и 15 минут. Подаём к столу и наслаждаемся прекрасным вкусом данной закуски. Приятного аппетита!

Салат из печени трески с яйцом и зеленым горошком

Простой в приготовлении, но такой вкусный салат, в роли царицы, которого выступает печень трески.

Салат из печени трески с зеленым горошком

Нам потребуется:

  • Печень трески консервированная — 1 банка
  • Горошек зеленый консервированный — 3-4 ст. ложки
  • Яйца — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Картофель — 1 шт.
  • Лимон — 2-3 дольки
  • Соль — на кончике ножа (по вкусу)
  • Зелень — 4 веточки (по вкусу)

Приготовление:

Отвариваем картофель

Картофель необходимо хорошо промыть, очистить и залить холодной водой. Поставить на огонь, довести до кипения, варить под крышкой, на небольшом огне до готовности. Далее, овощ необходимо измельчить кубиками.

Режем яйца

Яйца также заливаем холодной водой, варим 10 минут с момента кипения. Оно должно быть сварено вкрутую. Затем остужаем, чистим и измельчаем небольшими кусочками.

Режем печень

Печень трески измельчаем небольшими кусочками.

Соединяем подготовленные ингредиенты

Репчатый лук чистим, моем, мелко порубим острым ножом. С горошка сливаем рассол, выкладываем в глубокий салатник с основными ингредиентами. Далее лук, немного масла из консервы, соль по вкусу. Массу хорошо перемешаем. Перекладываем закуску в салатник, украшаем мелко порубленным зелёным луком и дольками лимона. Приятного аппетита!

Слоёный салат с печенью трески, рисом и сыром

Свежий, сытный салат с печенью трески, который разнообразит Ваш праздничный стол и удивит гостей! Сверху салат напоминает лесную поляну, но что внутри — загадка!

Слоёный салат с печенью трески и сыром

Нам потребуется:

  • Печень трески — 150-200 грамм
  • Рис — 80-100 грамм
  • Яйцо куриное — 3 штуки
  • Сыр твердый — 100 грамм
  • Лук репчатый — 1 штука
  • Морковь — 1 штука
  • Зелень — пучок
  • Масло растительное — 2 ст. ложки
  • Майонез — по вкусу

Приготовление:

Подготавливаем ингредиенты

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Рис и яйца заранее отварите.

Пассируем овощи

Лук, морковь очистите и помойте. Лук мелко порубите, морковь натрите на крупной терке. На растительном масле обжарьте до прозрачности лук, затем добавьте морковь. Жарьте ещё 3-4 минуты, затем выложите овощи из сковороды, чтобы они остыли.

Выкладываем рис

Начнем выкладывать салат. Рис и небольшое количество майонеза.

Выкладываем печень

Печень трески, размятая вилкой.

Выкладываем яйца

Яйца, натертые на крупной терке и немного майонеза.

Выкладываем пассированные овощи

Обжаренные овощи.

Выкладываем сыр

Натертый на крупной терке сыр.

Выкладываем огурцы

Свежий огурец, нарезанный брусочками

Присыпаем зеленью

И в завершение, украсьте салат мелко порубленным укропом, который напоминает мох. Дайте салату настояться в холодильнике 1-2 часа, снимите кольцо и подавайте к столу! Приятного аппетита!

Видео рецепт праздничного салата с печенью трески

Автор публикации

не в сети 1 месяц

Татьяна Хрущёва

Очень вкусный салат из консервированной печени трески 0
Комментарии: 0Публикации: 89Регистрация: 21-05-2018

Ух ты кнопочки! Поделитесь со своими друзьями в социальных сетях:


Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля
Adblock
detector